蘑菇食用菌清洗流水線操作說(shuō)明以及用途

蘑菇是食用菌的一個(gè)種類(lèi)，近幾年收到消費(fèi)者的青睞，蘑菇可以做成蘑菇醬、蘑菇凈菜、蘑菇罐頭、蘑菇醬菜等等，作為消費(fèi)者餐桌上不可或缺的一個(gè)休閑食品。

蘑菇食用菌清洗流水線主要用挑選機(jī)、蘑菇清洗機(jī)、漂燙機(jī)、冷卻機(jī)、風(fēng)干瀝水機(jī)、烘干機(jī)、包裝機(jī)等等，下面簡(jiǎn)單介紹一下這幾款設(shè)備的用途以及如何操作進(jìn)行說(shuō)明一下

一，要采用人工進(jìn)行挑選并切掉蘑菇腿底部的雜質(zhì)，

二，然后采用輸送機(jī)進(jìn)行輸送，輸送過(guò)程速度可調(diào)

三，氣泡清洗機(jī)主要清洗掉附著在蘑菇表面的雜質(zhì)，進(jìn)行清洗，清洗潔凈率高，生產(chǎn)率高，具有節(jié)水、節(jié)電、環(huán)保等特點(diǎn)，

四，切菜機(jī)可將蘑菇切成薄片、絲、丁等，根據(jù)用戶(hù)要求厚薄可選擇。

五，漂燙冷卻線加熱方式采用電加熱和蒸汽加熱，蘑菇受熱均勻，溫度和時(shí)間都可以調(diào)，自動(dòng)化控制，無(wú)需人員操作，方便快捷，運(yùn)行速度可調(diào)

六，蘑菇在冷卻機(jī)里面進(jìn)行快速冷卻，蘑菇表面含有大量的水滴，采用風(fēng)干機(jī)進(jìn)行做除水處理，風(fēng)機(jī)采用大風(fēng)量風(fēng)機(jī)，可對(duì)蘑菇從里到外進(jìn)行風(fēng)干除水，除水效果好，為下一工序做準(zhǔn)備

七，后面可銜接輸送機(jī)或者直接進(jìn)入包裝環(huán)節(jié)都可以

以上就是操作流程，僅供參考，具體工藝需要根據(jù)用戶(hù)的需求，為您量身定制設(shè)備。

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